FathiahMukhtar Blog Me: 2015

Monday, 20 April 2015

Make Up By Eiya Mukhtar

Assalamualaikum..

Harini ya nak share dengan korg my 1 touch dari ya... So korang tengok sendirilah... Sebarang comment mengenai ini ya terima dan akan perbaiki sebaik mungkin Inshaallah.... Last, ya nak berterima kasih pada sahabat ya, kerana sudi menjadi model ya...

Bye!!!!

Thursday, 9 April 2015

RESEPI SAMBAL KENDAL UDANG @TEMPOYAK UDANG

Bahan-bahan::

2 sudu besar Tempoyak
8 ekor Udang
Cili api ** (ikut kepedasan yg korg suka)
Kunyit hidup**
2 ulas serai**
Daun kunyit
Garam

(**Ditumbuk)

Cara membuat::

1.Masukkan udang, tempoyak , bahan-bahan yg ditumbuk dan garam ke dalam periuk, gaul hingga sebati.

2. Panaskan di atas dapur dengan api yang perlahan, sambil gaul..

3. Masukkan daun kunyit.. dan gaul hingga sambal tempoyak itu pekat..

Siap untuk di hidang... Simpelkan??? Cubalah jika ingin tahu hasilnya....

Thursday, 12 March 2015

Group Coti-ii, Santai-ii

Malacca Trip 2D1N

First, ya nak ucapkan ribuan terima kasih kepada sahabat-sahabat yang telah menjayakan planning bercuti kite nie. Jadi utk de next planning Inshaallah kami akn buat.. Just waiting!!!!!

Tentang group….

Group Coti-ii, Santai-ii, start pada awal bln Februari (lupe date) melalui Whatsapp, so kami just planning biase2 je.. mngikut pada bajet masing2… Jadinya PERCUTIAN BAJET lah dri kami… Yang penting eppy uolls!!!! Hehehe

Cerita pasai percutian..

Kami stay di Rumah Rehat ala Homestay Chalet Pengkalan Balak, Masjid Tanah, Melaka. (Utk lebih lanjut korg boleh click link nie la).. Aktiviti kteorg pon bebas xde yg di control kan sangt just bgthu nak ke mana kteorg okey, and JALAN…. Siang kami check inn, kami abiskn masa di Homestay.. Then after solat Isyak kami baru gerak ke pantai 1km je dari tmpt kteorg stay utk berBBQ … Menu kteorg simple je lebih pada BBQ lah mcm Ayam, Sotong, HotDog & Sate (simple kan…) hehehe …

Keesokannya….

Aktiviti kteorg pagi Breakfirst di tepi pantai… wow!!!! Sambil pekena Nasi Lemak sebungkus…Lepas tu apa lagi semua lari masuk air... Sampai tgh hari la juga kami berendam ada yang xmau balik katanya….

Petang…

After Zuhur kami check out… Kami berjalan-jalan di MAHKOTA PARADE…. So ramai yang tahu di Melaka banyak tempat yang kite leh lawati… (Malas cite panjang)…

Lastly..

Tempat lepak kteorang utk late dinner di Pantai Klebang.... Gerai yang menarik perhatian ya dn suami... Lpas nie leh la dtg lg kt sini... hehehe

Let me take a selfie (click click click…. :P)

Thanks 4 read.... Assalamualaikum :)

Tuesday, 10 February 2015

AYAM GRILL BLACKPEPPER - CEPAT & MUDAH

AYAM GRILL BLACKPEPPER

Bahan bahan:

2 Ketol ayam - potong suka hati & bahagian yg menarik

2 inci halia (dikisar)

6 ulas bawang putih (dikisar)

4 sudu besar sos tiram

Coarse black pepper secukupnya

Sedikit madu

Sedikit garam (secukup rasa)

Caranya:-

Gaulkan bahan yang dikisar serta sos tiram, madu, dan sedikit garam bersama ayam. Kemudian perap selama 15 @ 20 minit. Akhir sekali grill kannya… Mudahkan….

SELAMAT MENCUBA…..

RESEPI DADIH MY HANDMADE (SIMPEL, MUDAH & SEDAP)

RESEPI – DADIH MY HANDMADE (SIMPEL, MUDAH & SEDAP)

Bahan-bahannya

1 bungkus agar-agar

550g Susu tepung (Fernleaf)

1 tin Susu pekat F&N

2 cawan tea Gula

Garam (secubit) *taknak letak pon boleh

Air suam @ masak

*Perisa : Jagung dan Sirap

Cara menyediakan : -

1- Rendam agar-agar dengan air panas (air yg diperlukan sebanyak 10 cawan).

2- Biarkan sehingga ia cair.

1- Tuangkan susu tepung, gula, garam dan susu pekat di dalam periuk.

2- Gaulkan hingga sebati.

3- Masukkan air suam (air yg diperlukan sebanyak 25cawan)

4- Kacau, dengan api yang sederhana selama 35minit

5- Sambil – sambil kacau, saya masukkan agar-agar yang telah saya rendam tadi.

35 minit kemudian…

Saya sediakan bekas untuk di masukkan dadih tersebut. Kemudian saya bancuh mengikut perisa yang ada (sirap dan jagung). Tuangkan kedalam bekas-bekas tersebut. Kemudian biarkan sementara. Lepas itu, buang kerak dibahagian atas (kalau rajin kalau xrajin biarkan sahaja, kita akan tahulah bila ia sudah sejuk nanti) hehehe…. Akhir sekali, saya masukkan kedalam peti ais….

Selamat Mencuba>>>>>

MAKEOVER BY EIYA MUKHTAR

KARI AYAM SIMPEL dari Eiya

KARI AYAM SIMPEL dari Eiya

Bahan-bahannya :-

6 ketol ayam

4 ulas bawang putih (ditumbuk)

Daun kari

Serbuk kari ayam

Susu cair (Marigold)

Serbuk perisa PASTI SEDAAP (secukup rasa)

*1 biji tomato (dipotong)

*ikut cita rasa sendiri

Cara membuatnya :-

Tumis daun kari sehingga naik bau dan bawang putih yang ditumbuk tadi. Kemudian masukkan serbuk kari ayam yang telah dibancuh terdahulu dengan air masak. Kacau dan biarkan sementara. Kemudian masukkan ayam biarkan selama 10minit, masukkan pula susu cair ½ cawan tea (ikut citerasa anda), kacau bagi serata, jangan biarkan ia nampak bertompok-tompok tak cantik nanti lauk anda. Lepas itu, letak perisa PASTI SEDAAP @ garam dan gula secukup rasa. Akhir sekali masukkan tomato, kacau , biarkan sekejap dan tutup api. Siap untuk dihidang.