AYAM GRILL BLACKPEPPER - CEPAT & MUDAH

AYAM GRILL BLACKPEPPER

Bahan bahan:

2 Ketol ayam - potong suka hati & bahagian yg menarik

2 inci halia (dikisar)

6 ulas bawang putih (dikisar)

4 sudu besar sos tiram

Coarse black pepper secukupnya

Sedikit madu

Sedikit garam (secukup rasa)

Caranya:-

Gaulkan bahan yang dikisar serta sos tiram, madu, dan sedikit garam bersama ayam. Kemudian perap selama 15 @ 20 minit. Akhir sekali grill kannya… Mudahkan….

SELAMAT MENCUBA…..

RESEPI DADIH MY HANDMADE (SIMPEL, MUDAH & SEDAP)

RESEPI – DADIH MY HANDMADE (SIMPEL, MUDAH & SEDAP)

Bahan-bahannya

1 bungkus agar-agar

550g Susu tepung (Fernleaf)

1 tin Susu pekat F&N

2 cawan tea Gula

Garam (secubit) *taknak letak pon boleh

Air suam @ masak

*Perisa : Jagung dan Sirap

Cara menyediakan : -

A

1- Rendam agar-agar dengan air panas (air yg diperlukan sebanyak 10 cawan).

2- Biarkan sehingga ia cair.

B

1- Tuangkan susu tepung, gula, garam dan susu pekat di dalam periuk.

2- Gaulkan hingga sebati.

3- Masukkan air suam (air yg diperlukan sebanyak 25cawan)

4- Kacau, dengan api yang sederhana selama 35minit

5- Sambil – sambil kacau, saya masukkan agar-agar yang telah saya rendam tadi.

35 minit kemudian…

Saya sediakan bekas untuk di masukkan dadih tersebut. Kemudian saya bancuh mengikut perisa yang ada (sirap dan jagung). Tuangkan kedalam bekas-bekas tersebut. Kemudian biarkan sementara. Lepas itu, buang kerak dibahagian atas (kalau rajin kalau xrajin biarkan sahaja, kita akan tahulah bila ia sudah sejuk nanti) hehehe…. Akhir sekali, saya masukkan kedalam peti ais….

Selamat Mencuba>>>>> 

MAKEOVER BY EIYA MUKHTAR

KARI AYAM SIMPEL dari Eiya

KARI AYAM SIMPEL dari Eiya

Bahan-bahannya :-

6 ketol ayam

4 ulas bawang putih (ditumbuk)

Daun kari

Serbuk kari ayam

Susu cair (Marigold)

Serbuk perisa PASTI SEDAAP (secukup rasa)

*1 biji tomato (dipotong)

*ikut cita rasa sendiri

Cara membuatnya :-

Tumis daun kari sehingga naik bau dan bawang putih yang ditumbuk tadi. Kemudian masukkan serbuk kari ayam yang telah dibancuh terdahulu dengan air masak. Kacau dan biarkan sementara. Kemudian masukkan ayam biarkan selama 10minit, masukkan pula susu cair  ½ cawan tea (ikut citerasa anda), kacau bagi serata, jangan biarkan ia nampak bertompok-tompok tak cantik nanti lauk anda. Lepas itu, letak perisa PASTI SEDAAP @ garam dan gula secukup rasa. Akhir sekali masukkan tomato, kacau , biarkan sekejap dan tutup api. Siap untuk dihidang.

Simpelkan…. Hehehe SELAMAT MENCUBA….