Thursday, 9 April 2015

RESEPI SAMBAL KENDAL UDANG @TEMPOYAK UDANG

Bahan-bahan::

2 sudu besar Tempoyak
8 ekor Udang
Cili api ** (ikut kepedasan yg korg suka)
Kunyit hidup**
2 ulas serai**
Daun kunyit
Garam

(**Ditumbuk)

Cara membuat::

1.Masukkan udang, tempoyak , bahan-bahan yg ditumbuk dan garam ke dalam periuk, gaul hingga sebati.
2. Panaskan di atas dapur dengan api yang perlahan, sambil gaul..
3. Masukkan daun kunyit.. dan gaul hingga sambal tempoyak itu pekat..
Siap untuk di hidang... Simpelkan??? Cubalah jika ingin tahu hasilnya....

No comments:

Post a comment